Tag Archives: Gulerod

0
En forunderlig blanding der bare virker – Vitello tonnato

En forunderlig blanding der bare virker – Vitello tonnato

Share  5-6 personer 1 kg kalveinderlår eller kalveklump ½ l hvidvin 1 gulerod 1 løg 1 fed hvidløg 2 laurbærblade 1 tsk. salt 5-6 hele peberkorn Bredbladet persille Kom kødet i en gryde og hæld vinen i. Tilsæt vand så

1
Omelet med gedeost

Omelet med gedeost

Share Omeletten er meget let at lave og kan afsluttes med en af flere forskellige slags pikante proteiner, eksempelvis laks eller skinke. Røgede varer er langt de bedste. Omeletten er inspireret af Umahro Cadogan – en madkunstner i verdensklasse.