april 17, 2012 
Kiragall 
Share Jeg spiser i store træk paleo mad. Det betyder en masse kød og sunde fedtstoffer. En af de sværeste ting ved denne kost har dog været at undvære brød. Jeg er helt syg med brød og bare tanken om
Tag Archives: Æg
Lækre proteinbomber
Share Jeg har tidligere lavet proteinpandekager, som hele familien elsker. De er lette at lave og kræver ikke det store. Dog har jeg en endnu lettere udgave jeg laver, når jeg har travlt og bare skal en hurtig og mættende
Hjemmelavet pasta
Share Det er rigtig nemt at lave hjemmelavet pasta og du behøver ikke at være indehaver af en pastamaskine. Til gengæld er det god træning, hvis du ikke har en pastamaskine, da dejen skal rulles så tyndt ud som overhovedet
Rødbeder på russisk – Bortsch
Share Bortsch 4-6 personer 1/2 pose rødbeder saft fra en ½ citron 1/2 – 1 l hjemmelavet hønsebouillon (En bouillonterning kan også bruges) En god balsamico (kan erstattes af mere citronsaft) salt, friskkværnet peber Lidt piskefløde (kan undværes, men gør
Traditionel morgenmad og så alligevel ikke
Share Det ligner en ganske almindelig dansk morgenmad, men det er det faktisk ikke. Men det er måske et bevis på, at du rent faktisk kan leve gluten og laktosefri forholdsvis let. Det er ikke alle det betyder noget for.
Squashpandekager
Share 4 personer 2 squash 1 lille finthakket løg 1 cup finthakkede basilikum og timian 25 g hvedemel 2 æg 1 ½ tsk. salt peber Olivenolie til stegning (her skal der ikke spares) Rens squashen og riv den groft. Kom
Omelet med gedeost
Share Omeletten er meget let at lave og kan afsluttes med en af flere forskellige slags pikante proteiner, eksempelvis laks eller skinke. Røgede varer er langt de bedste. Omeletten er inspireret af Umahro Cadogan – en madkunstner i verdensklasse.
